FORRETTER

PORCINI SVAMPE SUPPE

Porcini svampe suppe, lageret dansk ost, ristede
svampe, timianolie og rugbrødschips

119,-

GEDEOST TOAST

Gedeost toast med sæsonnens ristede grøntsager, honning-ristede hasselnødder og syltede pære.

125,-

PANDESTEGTE KAMMUSLINGER

Pandestegte kammuslinger, blomkålspuré, syltet og
sprød blomkål, brunet smør, hasselnødder

135,-

OKSETATAR

Håndskåret oksetatar med chili-mayo, sprøde rodfrugtchips og friske urter.

125,-

SVINEBRYST

Sprøde svinebryst bidder, krydret dansk æble puré,
cider glace, syltede sennepsfrø og sprød salvie

129

HOVEDRETTER

STEGT ANDELÅR

Ristet andelår, pastinakpuré, fermenteret kål, ristet
dansk blomme, ande jus og sprøde kartofler

229,-

PANDESTEGT SEJ

Pandestegt sej, bagt kartoffel, ristede efterårs
svampe, grillede porre, dild og beurre blanc

195,-

HJEMMELAVET GNOCCHI

Håndlavede kartoffel gnocchi, ristet græskar, brun
smør, lageret ost, hasselnødder og sprød salvie

205,-

BRAISERET OKSEKIND

Braiseret oksekind, gulerodspuré, glaserede
gulerødder, æble, syltede sennepsfrø og rødvinsjus.

239-

DESSERTER

HJEMMELAVET DESSERTER

Vores egen konditor laver friske desserter dagligt. Spørg din tjener om dagens udvalg. 

CLASSICS

MARINEREDE OLIVEN

Kalamata- og grønne oliven marineret med peber, kapers og hvidløg

45,-

CHARCUTERIE OG OST

Udvalg af ost fra danske Arla Unika med kiks og sød kompot

115,-

GREENROOM BURGER

Pretzel-burgerbolle med 160g SASHI oksekød, salat, syltede løg og kimchi-mayo. Serveret med pommes frites, ketchup og mayo
Ost – bacon – løgringe – jalapeños stk. 15,- 

225-

GREENLICIOUS BURGER

Pretzel burgerbolle med grøntsagsbøf, salat, syltede løg og kimchi-mayo. Serveret med pommes frites, ketchup og mayo
Ost – bacon – løgringe – jalapeños stk. 15,- 

225,-

CAESAR SALAT

Romainesalat, croutoner, parmesan og klassisk dressing. Vælg mellem: Dansk velfærdskylling, bacon eller håndpillede rejer

205,-

STEAK FRITES

250g Striploin fra Freygaard. Serveret med sæsonens grøntsager, pommes frites og eget valg af bearnaise eller rødvinssauce

345,-

BØRNERETTER

FOR THE KIDS

VALGFRIT BØRNERETTER FOR KUN 99,-
for børn 12 år og derunder

99,-

KIDS BURGER

Serveret med pommes frites og ketchup

KIDS VEGGIE BURGER

Serveret med pommes frites og ketchup

PASTA BOLOGNESE

Toppet med Grana Padano ost

FISH AND CHIPS

Serveret med pommes frites og remolade

FIND VORES VIN OG DRINKS KORT:

VIN OG DRINKS