GreenRoom Christmas 2025

D. 24 dec. serverer vi klassisk dansk julemiddag og sætter hyggen i fokus. Vi starter aftenen med en buffet af julegodter, efterfulgt af en forret serveret ved bordet. Herefter byder vi på en stor Julebuffet, hvor vores kokke trancherer saftig and og sprød flæskesteg direkte for gæsterne. Aftenen slutter af med ris a la mande med lun kirsebærsauce, kaffe og mandelgave til de heldige.

JULEHYGGE BUFFET INDEN MIDDAG

Clementiner, nødder, appelsiner samt hjemmelavet julekonfekt konfekt fra vores konditor. Økologisk gløgg og cava

FORRET

Gravad laks – rævesauce – citron – urtesalat
Gruner Veltiner, Stagård, Kremstal, Østrig
Royal Blanche

JULEMIDDAG BUFFET

Carving fra køkkenet: Andebryst – flæskesteg – medister
Brunede – hvide kartofler – franske kartofler – brun sovs –
Tilbehør: hjemmelavet rødkål – ribs gele – syltede asier – svesker – æbler
Scotto, Old wine zinfandel, Californien, USA – Nørrebro Julebryg

DESSERT

Klassisk dansk Ris a la mande m. lun kirsebær sauce, serveret på buffet
Six Grapes reserve ruby, Graham’s, Portugal – Schiøtz Mørk Mumme

Julebuffet 795,- pr. person. Vinmenu 395,- pr. person. Øl Menu 225,-

Åbningstider 2025/2026