GREENROOM RESTAURANT & BAR

KLASSISK CEASAR SALAT

Romainesalat, brødcroutoner, parmesan
Kylling eller rejer stk. 75,- | Bacon 39,-

119,-

FISKEFILET, GROV REMOULADE, GRILLET CITRON

Smørrebrød

125,-

ÆG MED REJER, LAKSEROGN, GRØN DILDMAYONAISE

Smørrebrød

125,-

FREYGAARD BURGER

180 gr. Freygaard bøf – syltede rødløg – tomater – trøffelmayonaise – agurk –
ketchup – salat – danske økologiske pommes frites – sprød briochebolle
Ost | Bacon | Løgringe stk. 18,-

179,-

BURGER MED SVAMPEBØFFEN

Burgerbøf fra Planteslagterne – syltede rødløg – tomatchutney – frisk salat – vegansk
mayo – sprød briochebolle – danske økologiske pommes frites

179,-

CLUB SANDWICH

Kylling, tomat, gruyere ost, bacon, syltede rødløg, pebermayonaise, pommes frites

185,-

PASTA TORTELLINI

Ricotta – spinat – semitørrede tomater – brunet smør – parmesanost – ristede
pinjekerner

190,-

FLADBRØD BLOND

Rejer – stenbiderrogn – creme fraiche – forårsløg – rødløg – dild – grillet lime

195,-

CHARCUTERIE MIN. 2PERSONER

3 x salami/pølser – 2 x ost, knækbrød – oliven – soltørrede tomater

250,-

FORRETTER 11:30-21:30

BISQUE AF STRANDKRABBER

Jomfruhummer – krydderurter

115,-

3 SLAGS GULERØDDER

Syltede gulerødder – sesamfrø – gulerodspure – appelsin – ingefær – gulerødder

115,-

OKSETATAR FRA FREYGAARD

Syltede sennepskorn – rødløg – peberrod – kapers – friturestegt boghvede – røget
creme fraiche

125,-

HOVEDRETTER 11:30-21:30

1/1 RØDSPÆTTE

Nye danske kartofler – rødbeder – brunet smør – mini gulerod – persillle

235,-

SCHNITZEL AF DANSK DUROC

Lun kartoffelsalat af nye danske kartofler – ærter – asparges – karotter – smørsauce

235,-

STEAKS

Du får en mør og velhængt steak af oksefilet eller ribeye.
Køkkenet finder sæsonens bedste grøntsager og serverer retten med
nye danske kartofler

200G OKSEFILET

275,-

300G RIB EYE

Rejer, stenbiderrogn, creme fraiche, forårsløg, rødløg, dild, grillet lime

319,-

BÉARNAISE SAUCE, PEBERSAUCE, RØDVINSSAUCE STK.35,-

35,-

CHARCUTERIE MIN. 2 PERSONER

3 x salami/pølser, 2 x ost, knækbrød, oliven, tørrede tomater

250,-

BØRNEMENU

2 RETTERS MENU INKL. DRIKKE 129,- (Serveres for børn op til 12 år)

DRIKKE

Vælg mellem: Mælk, Juice og vand

GRANNY´S – SPAGHETTI BOLOGNESE

Velfærdskylling fra Rokkedahl, pommes frites, mayonaise, grøntsagsstænger

COOL KIDS – BURGER MED POMMES FRITES OG DIP

Vælg mellem: Oksekød eller vegansk bøf

BIG BEN – SPRØD FISK MED POMMES FRITES OG DIP

STAY LOCAL – FRIKADELLER AF VELFÆRDSGRIS MED
KARTOFLER OG SOVS

BØRNE DESSERT

PANDEKAGER MED CHOKOLADESAUCE ELLER ISPIND
FRA HANSEN IS

DESSERTER

KONDITORI

Vidste i at vi har vores egen konditor og to konditorelever. Oplev deres fantastiske kreationer i vores montre som vi har stående midt i vores restaurant.
Velbekomme 🙂

FIND VORES VIN OG DRINKS KORT:

VIN OG DRINKS